สาขาวิทย์อาหาร คณะวิทย์จัดจัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรระยะสั้นการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส

เมื่อวันที่ 18 กรกฎาคม 2562 สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร จัดโครงการวิพากษ์หลักสูตรระยะสั้น การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส ณ ห้องประชุม SC103 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนการพัฒนาบุคลากรที่ปฏิบัติงานด้านวิจัยพัฒนาและการทดสอบทางประสาทสัมผัสของสถานประกอบการและเอกชนที่ประกอบธุรกิจเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหาร ให้มีศักยภาพด้านการดำเนินงานประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถนำมาเทียบโอนหน่วยกิตสะสมในการศึกษาระดับสูงขึ้นต่อไป ทั้งนี้ ทางสาขาวิชาฯ ได้รับเกียรติจากผศ.ศิริวรรณ คิดประเสริฐ ผู้

Read More

หลักสูตร วทบ.เทคโนโลยีชีวภาพ ตรวจประเมินคุณภาพตามเกณ์มาตรฐานการประกันคุณภาพการศึกษาภายใน เพื่อพัฒนาคุณภาพหลักสูตรรองรับการผลิตบัณฑิตในอนาคต

วันนี้ (เสาร์ที่ 13 กรกฎาคม 2562) คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหลักสูตร ประจำปี 2561 เข้าตรวจประเมินผลการดำเนินงานของหลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี ผศ.ดร.เนตรนภิส แก้วช่วย ประธานคณะกรรมการฯ ผศ.ดร.สุภาภรณ์ เอี่ยมเข่ง กรรมการและ ดร.สุรางคนา สุขเลิศ กรรมการและเลขานุการ ซึ่งการตรวจประเมินมี อ.มนตรี เรืองสิงห์ หัวหน้าสาขาวิชา ผศ.ดร.นิภาพร ก้านทอง ประธานหลักสูตร พร้อมด้วยอาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร อาจารย์ประจำ เข้าร่วมชี้แจง และให้ข้อมูลการตรวจประเมินในครั้งนี้ ทั้ง

Read More

คณะวิทย์จัดกิจกรรมเสวนากาแฟ แลกเปลี่ยนเรียนรู้รักษ์ความเป็นไทย

วันที่ 12 ก.ค.2562 คณะวิทย์จัดกิจกรรมเสวนากาแฟ แลกเปลี่ยนเรียนรู้และรักษ์ความเป็นไทย ครั้งที่ 1 ณ ลานชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีผู้บริหาร คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ จากคณะเกษตรและทรัพยากรธรรมชาติ คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ และสำนักงานประกันคุณภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เข้าร่วมรับฟัง และเปลี่ยนเรียนรู้ของบุคลากรสายวิชาการ ด้านการเรีนการสอน เรื่อง การจัดการเรียนการสอนแบบ การจัดการเรียนรู้โดยใช้ปัญหาเป็นฐาน (Problem–based Learning : PBL) และการจัดการบริหารโครงการของบุคลากรสายสนับสนุน

Read More

คณะครูและนักเรียน ร.ร.ดาราสมุทร ศรีราชา เข้าศึกษาดูงานคณะวิทย์

เมื่อวันที่ 9 กรกฎาคม 2562 คณะครูพร้อมกับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 โรงเรียนดาราสมุทร อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี รวมจำนวน 29 คน เข้าศึกษาดูงานด้านการแปรรูปอาหาร ที่สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี ผศ.สุพัตรา พูลพืชชนม์ หัวหน้าสาขาวิชาฯ นายเสกศิลป์ มีดี นักวิชาการศึกษา พร้อมด้วยตัวแทนนักศึกษาจากสาขาวิชาให้การต้อนรับ พร้อมกับเป็นวิทยากรปฏิบัติการแปรรูปอาหาร เช่น การทำแหนมเห็ด การทำน้ำเก็กฮวย ปฏิบัติการทำอมยิ้ม และเส้นบะหมี่แครอท ทั้งนี้ ในการปฏิบัติการแปรรูปอาหารทางสาขาวิชาได้มอบหมายให้ตัวแทนนักศึกษาร่วมเป็นวิทยากรกลุ่มย่อยเพื่อให้นักศึกษาได้ฝึกฝนและ

Read More

สโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ร่วมทำบุญตักบาตรประจำปี 2562

วันที่ 6 กรกฎาคม 2562 สโมสรนักศึกษาคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมทำบุญตักบาตรคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ในการนี้มีผู้บริหาร คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาร่วมทำบุญตักบาตรพร้อมถวายภัตตาหารเช้าแก่พระภิกษุสงฆ์ จำนวน 9 รูป เพื่อความเป็นศิริมงคลและต้อนรับนักศึกษาใหม่ ตลอดจนเป็นการทำนุบำรุงพระพุทธศาสนา

Read More

สาขาวิทย์อาหาร คณะวิทย์จัดอบรมการผลิตน้ำบริโภคอย่างปลอดภัยเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์

เมื่อวันที่  29 -  30 มิถุนายน 2562 สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ร่วมกับสำนักงานศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ได้จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการเรื่อง การผลิตน้ำบริโภคอย่างปลอดภัยเพื่อการจำหน่ายเชิงพาณิชย์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับสถานประกอบการของมหาวิทยาลัย ที่เป็นแหล่งสร้างรายได้ให้แก่มหาวิทยาลัย รวมทั้งเป็นแหล่งเรียนรู้ เสริมสร้างประสบการการเป็นผู้ประกอบการของนักศึกษาที่สนใจ โดยการอบรมนี้เป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับสถานประกอบการหนึ่งของมหาวิทยาลัย ได้แก่ ผลิตภัณฑ์น้ำดื่มบรรจุในภาชนะปิดสนิท ภายใต้ตรา พะยอม ที่เป็นดอกไม้ประจำสถาบัน นอกจากนี้

Read More

อาจารย์คณะวิทย์ได้รับรางวัลงานประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 12

เมื่อวันที่ 28 มิถุนายน 2562 ดร. สุธีรา อานามวงษ์ อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ได้รางวัลผู้นำเสนอ บรรยายดีเด่น เรื่อง ประสิทธิภาพของแบคทีเรียย่อยสลายน้ำมันที่ตรึงบนกระดาษธูปฤาษี ในงานประชุมวิชาการมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ครั้งที่ 12 ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 26-28 มิถุนายน 2562 ณ โรงแรมชลจันทร์พัทยารีสอร์ท ชลบุรี

 

Read More

คณะวิทย์ฯจัดอบรมพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร

เมื่อวันที่ 15-16 มิถุนายน 2562 สาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จ.ชลบุรี จัดโครงการฝึกอบรมพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร เพื่อส่งเสริมและพัฒนาความรู้งานทางด้านเทคโนโลยีทางด้านระบบฝังตัวและระบบอัตโนมัติ งานแม่ข่ายและ งานด้านเครือข่าย หลักสูตรที่  1 ระบบฝังตัวและระบบอัตโนมัติ (Embedded System & Automation) ณ ห้องปฏิบัติการคอมพิวเตอร์และฝึกอบรม (SC208) คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ซึ่งให้ความรู้กับนักศึกษาและผู้สนใจ บุคคลทั่วไป ในเรื่อง

Read More

นักศึกษาสาขาวิทย์-อาหารร่วมแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศ FoSTAT-Nestle Quiz Bowl 2019

เมื่อวันเสาร์ที่ 15 มิถุนายน 2562 ตัวแทนนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร ได้แก่  นายพิทยุตม์ เพ็ชรพินิจ น.ส.ศิริวรรณ หงษ์ทองน.ส.สิริวิมล ทิพย์สุข และนายจตุพร นามมุงคุณ ได้เข้าร่วมแข่งขันตอบปัญหาทางวิชาการด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหาร "FoSTAT-Nestle Quiz Bowl 2019" ซึ่งจัดโดยสมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (Food Science and Technology Association of Thailand, FoSTAT) ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคบางนา กรุงเทพมหานคร โดยในรอบคัดเลือก ตัวแทนนักศึกษาฯ ได้คะแนนเป็นลำดับที่ 9 ร่วม และผ่านเข้าไปแข่งขันในรอบชิงชนะเลิศ 20 ทีมสุดท้าย จากทีมที่เข้าร่วมการแข่งข

Read More

ติดต่อเรา

สอบถามข้อมูลการศึกษาต่อ ให้คำปรึกษา ขอรับบริการวิชาการ สอบถามข้อมูลอื่นๆ