สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร นำบุคลากรและนักศึกษา เพื่อพัฒนาศักยภาพด้านเทคโนโลยีการอาหาร

วันที่ 22 ตุลาคม 2563 คณาจารย์ เจ้าหน้าที่ และนักศึกษาสาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร เข้าร่วมฟังสัมมนาในหัวข้อ Nutrition Labeling and GDA และ Allergen Labeling of Prepackaged Foods พร้อมกับเข้าเยี่ยมชมเทคโนโลยีด้านกระบวนการผลิต การแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ในงาน Propak Asia 2020 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา การเข้าร่วมชมงานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมนี้ช่วยส่งเสริมให้นักศึกษามีประสบการณ์มากขึ้นจากการได้ชมการสาธิตเครื่องมือ เครื่องจักรที่ใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร และเทคโนโลยีที่ทันสมัยต่างๆ เพื่อประยุกต์ใช้กับการเรียนในปัจจุบัน 

Read More

สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร นำนักศึกษาเข้าร่วมอบรม ในหัวข้อ "การจัดการสุขาภิบาลอาหาร"

เมื่อวันอังคารที่ 20 ตุลาคม 2563 อ.ปภากร ศรีสอน หัวหน้าสาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร นำนักศึกษาหลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ เข้าอบรมเพิ่มทักษะด้านวิชาชีพ ในหัวข้อ "การจัดการสุขาภิบาลอาหาร" ในยุคที่เกิดการระบาดของไวรัส โควิด 19 ณ ห้องจรัญเมือง 2 ชั้น 2 โรงแรม เดอะทวินทาวเวอร์ (ถนนพระราม6) กรุงเทพ

ซึ่งหัวข้อครอบคลุมเนื้อหาในด้าน 

-ความสำคัญของงานสุขาภิบาลอาหาร

-การปนเปื้อนของอาหาร

-เส้นทางการผลิตอาหาร

-สุขลักษณะของสถานที่อุปกรณ์และเครื่องมือ

-สุขลักษณะส่วนบุคคล

-HACCP ในการปฎิบัติงาน

Read More

นศ. อุตสาหกรรมอาหารและการบริการ คณะวิทย์ฯ จัดอาหารว่างในงานสัมมนาสถาบันเทคโนโลยีการบินและอวกาศ

เมื่อวันที่ 11 กันยายน 2563 นักศึกษาหลักสูตรอุตสาหกรรมอาหารและการบริการ  สาขาวิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ​   ​ จัดอาหารว่าง สำหรับดูแลแขกและวิทยากร ในงาน​การจัดสัมมนาของนักศึกษาการจัดการการบินและอวกาศในหัวข้อเรื่อง​  เทคนิคการปรับตัวอาชีพในอุตสาหกรรมการบินของไทยในยุคโควิด​-19​  ของ สถาบันเทคโนโลยีการบินและอวกาศ

Read More

คณะผู้บริหารและบุคลากรคณะวิทย์ฯ ร่วมต้อนรับคณะกรรมการตรวจประเมิน

วันพฤหัสบดีที่ 10 กันยายน 2563 รศ.ดร.สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมกับรองคณบดี ผู้ช่วยคณบดี หัวหน้าศูนย์ฯ หัวหน้าสำนักงาน และบุคลากร ให้ต้อนรับ รศ.บุษรา สร้อยระย้า ประธานคณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับมหาวิทยาลัย ในโอกาสเข้าตรวจเยี่ยมพื้นที่คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุม SC102 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทั้งนี้ คณบดีได้สรุปและรายงานผลการดำเนินงานของคณะตามพันธกิจของคณะ พร้อมนำเยี่ยมชมสถานที่และการดำเนินงานต่าง ๆ ของคณะ ดังนี้

Read More

คณะวิทย์และโรงเรียนศรีราชา จับมือพัฒนาทักษะการเรียนการสอน Coding

เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2563  อ.ดร.สมทบ สันติเบญจกุล รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย ผศ.ณัฐธยาน์ รุจิราธนาพัฒน์ หัวหน้าสาขาวิชาวิทยาการคอมพิวเตอร์ และ อ.ยศภัทร  เรืองไพศาล ตัวแทนจากคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก ร่วมประชุม กับ นายณรงค์  กิตติวงศ์ตระกูล  ผู้อำนวยการโรงเรียนศรีราชา และคณะครูจากกลุ่มสาระวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี รวมจำนวน 12 คน  เพื่อหารือแนวทางการจัดกิจกรรม ร่วมกำหนดกลุ่มเป้าหมาย และแนวทางการบูรณาการองค์ความร่วม ของกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ "ด้านการพัฒนาทักษะการเรียนการสอน Coding"  ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวมีกำหนดมีกลุ่มเป้าหมายครูผู้สอนด้านวิทยา

Read More

คณะวิทย์ จัดโครงการสืบสานภูมิปัญญาไทย วิถีใหม่สู่สากล

วันที่ 22 สิงหาคม 2563 เวลา 13.00 น. ณ ศูนย์การค้าแปซิฟิค พาร์ค ศรีราชา อำเภอศรีราชา จังหวัดชลบุรี : ดร. จตุพร อรุณกมลศรี รองอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก เป็นประธานในพิธีเปิดงานโครงการสืบสานภูมิปัญญาไทย วิถีใหม่สู่สากล ในศูนย์การค้าแปซิฟิค พาร์ค ศรีราชา

Read More

คณะวิทย์รับการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับคณะ ประจำปีการศึกษา 2562

วันนี้ พฤหัสบดีที่ 13 สิงหาคม 2563 คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับคณะ ประจำปี 2562 โดยมี รศ.ดร.สุรชัย มัจฉาชีพ  ประธานคณะกรรมการฯ ดร.นัจภัค  สุขสวัสดิ์ กรรมการ และ ดร.จิตสุภา  สาคร  กรรมการและเลขานุการ เข้าตรวจประเมินผลการดำเนินงานของคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 

Read More

คณะผู้บริหารคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีร่วมโครงการปลูกต้นไม้พะยอม

วันพุธที่ 12 สิงหาคม 2563 รศ.ดร. สุธัญญา พรหมสมบูรณ์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี พร้อมรองคณบดี ผู้ช่วยคณบดี และคณาจารย์คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รับมอบต้นพะยอม(ไม้ล้อม) โครงการปลูกต้นไม้พะยอม (ต้นไม้ประจำสถาบัน)  1 ต้น จากสมาคมศิษย์เก่าบางพระ มูลค่า 35,000 บาท 

Read More

สำนักงานคณบดีคณะวิทย์ตรวจประเมินคุณภาพเพื่อพัฒนาคุณภาพการให้บริการ

เมื่อวันอังคารที่ 4 สิงหาคม 2563 คณะกรรมการตรวจประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ระดับหน่วยงานสนับสนุน ประจำปี 2563 เข้าตรวจประเมินผลการดำเนินงานของสำนักงานคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมี นางวรฤทัย  ชั่งเย็น  ประธานคณะกรรมการฯ นางสาวขจีพรรณ  รื่นรมย์และ นางสุวรรณ์  ก่อแก้ว  กรรมการและเลขานุการ

Read More

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการจัดทำเครื่องมือ"กระบวนการคิดเชิงออกแบบเพื่อเข้าใจการตลาด"

เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน 2563 คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการจัดทำเครื่องมือกระบวนการคิดเชิงออกแบบเพื่อเข้าใจการตลาด เพื่อพัฒนาสินค้า OTOP ของจังหวัดชลบุรี ณ ห้องประชุม SC103 ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 7 รอบพระชนมพรรษา คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก จังหวัดชลบุรี  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ความรู้แก่อาจารย์และบุคลากร บุคลากรจากหน่วยงานภายนอก พัฒนาชุมชนอำเภอศรีราชา พัฒนาชุมชนจังหวัดชลบุรี ด้านการจัดทำเครื่องมือการตลาดสำหรับสินค้า OTOP ในพื้นที่จังหวัดชลบุรี ซึ่งได้รับเกียรติจาก ดร.ปรเมษฐ์  ชุ่มยิ้ม ที่ปรึกษาอาวุโสเมืองนวัตกรรมอาหาร สำนัก

Read More